寒露(かんろ)とは。二十四節気の17番目の頃。この時期に美味しい食べ物も紹介

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寒露とは?二十四節気の17番目にあたる季節

「寒露(かんろ)」とは、二十四節気(にじゅうしせっき)の第17番目にあたり、毎年10月8日頃から10月22日頃までの時期を指します。

文字通り「寒い露」と書くように、朝晩の冷え込みによって草木に冷たい露がつき始める時期です。

この頃になると、日中はまだ夏の名残で少し汗ばむ日もありますが、朝晩はぐっと涼しくなり、暦の上では冬の足音が近づいてくるのを感じられます。季節の変わり目として、秋らしい空気とともに自然の変化を楽しめる時期です。

2025年の寒露はいつ?

2025年の寒露は 10月8日(水)から10月22日(水) までの期間です。

この時期は秋の深まりを実感できる時期であり、紅葉が進み、空気が澄んで夜空の月や星が美しく見える季節でもあります。

寒露の季節の特徴

  • 気温の変化:昼夜の寒暖差が大きくなり、体調を崩しやすい季節。衣替えをして冬支度を始める目安にもなります。
  • 自然の景色:紅葉が少しずつ色づき始め、渡り鳥が南へ旅立つ姿も見られます。
  • 暮らしの知恵:体を冷やさないよう温かい飲み物や旬の食材で体調を整えることが大切です。

寒露の頃に美味しい食べ物

この季節は、まさに秋の味覚が豊富に出回る時期です。

  • サンマ(秋刀魚):脂がのって旬のピーク。焼き魚や刺身で味わいたい魚。
  • 柿:栄養豊富で風邪予防にもぴったり。「柿が赤くなると医者が青くなる」とも言われます。
  • 栗:栗ご飯や甘栗など、秋を代表する食材。
  • さつまいも:焼き芋や天ぷらにして楽しむのがおすすめ。食物繊維が豊富で健康にも良い。
  • きのこ類(松茸、しめじ、舞茸など):香り高く、鍋料理や炊き込みご飯で旬を堪能できます。

寒露の過ごし方

寒露の時期は、日々の暮らしに「季節を取り入れる」ことが大切です。旬の食材を食べ、紅葉や夜空の月を楽しみ、ゆっくりと季節の移ろいを感じることで、心身のバランスを整えることができます。

まとめ

寒露(かんろ)は、二十四節気の17番目にあたり、夏から冬へと移り変わる大切な節目の季節です。昼間はまだ暑さを感じるものの、朝晩の冷え込みとともに冬の足音が聞こえてきます。

2025年の寒露は 10月8日(水)から10月22日(水)。この時期ならではの美味しい食べ物を味わいながら、自然の変化を楽しむことで、より豊かな秋を過ごすことができるでしょう。

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