秋が深まり、朝晩の冷え込みが厳しくなってくると訪れる二十四節気のひとつが「霜降(そうこう)」です。
「名前は聞いたことがあるけれど、具体的にいつ頃を指すの?」「どんな意味や食べ物の旬があるの?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、霜降の正確な意味や時期、この季節ならではの旬の食べ物、おすすめの過ごし方を分かりやすく解説します。
1. 霜降(そうこう)とは?意味と時期を解説
霜降(そうこう)とは、1年の季節を24等分した「二十四節気(にじゅうしせっき)」の第18番目にあたる節気です。
文字通り「霜(しも)が降りるころ」という意味があり、秋が終わりを告げて冬の気配が本格化する時期を指します。
2026年の「霜降」はいつ?
2026年の霜降は「10月23日(金)」です。
また、暦の上では次の節気である「立冬(りっとう)」の前日までの約15日間(10月23日〜11月6日頃まで)の期間全体を指すこともあります。
2. 霜降の時期に食べたい!旬の食べ物
霜降の時期は、寒さに向けて体に栄養を蓄えたいタイミングです。この時期に旬を迎える代表的な食材を紹介します。
- 柿(かき):「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富です。霜が降りる頃の柿は甘みがぐっと増します。
- 秋鮭(あきざけ):産卵のために川へ戻ってくる秋鮭は脂が乗って絶品です。温かい石狩鍋や塩焼きがおすすめです。
- さつまいも・里芋:根菜類は体を温める効果があります。焼き芋や煮物にして食べることで、冷え対策にも繋がります。
- 新米:この時期は全国で新米が出揃うタイミングです。旬の食材をおかずに、炊きたてのご飯を味わうのが最高の贅沢です。
3. 霜降のおすすめの過ごし方・体調管理
霜降の時期は、昼と夜の寒暖差(朝晩の冷え込み)が非常に激しくなるため、体調を崩しやすい季節でもあります。快適に過ごすためのポイントをまとめました。
① 衣替えの最終チェック・防寒対策
朝晩の寒さに備えて、厚手のコートやストール、ヒートインナーなどを準備しておきましょう。特に「首・手首・足首」の3つの首を温めることで、冷えを効果的に防ぐことができます。
② ぬるめのお風呂で湯船に浸かる
寒さで身体がこわばりやすくなるため、夜はシャワーで済ませず、38〜40度程度のぬるめのお湯にゆっくり浸かりましょう。自律神経が整い、質の良い睡眠につながります。
③ 紅葉狩りに出かける
霜降は、全国的に紅葉が見頃を迎え始める時期です。秋晴れの澄んだ空気のなか、散策に出かけて季節の移り変わりを楽しんでみてはいかがでしょうか。
4. まとめ
霜降(そうこう)は、秋から冬へと季節が移り変わる大切な節目です。
- 意味:霜が降り始める本格的な秋の終わり
- 時期:10月23日頃〜11月6日頃
- ポイント:旬の根菜や魚を食べ、寒暖差による体調管理に気をつける
朝晩の冷え込みに気をつけながら、美味しい旬の食べ物や綺麗な紅葉を楽しんで、冬を迎える準備を整えていきましょう。


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